TEKNOLOGI PANGAN

Teknologi Pangan merupakan suatu program studi yang bergerak dibidang olahan pangan yang mengangkat nilai dari olahan pangan lokal dengan menggunakan teknologi terbaru.
Teknologi baru yang akan digunakan dikuatkan dengan melakukan berbagai analisa pada skala labor dan dari segi aspek finansial.
Kegiatan yang sering dilakukan yaitu pengenalan alat pengolahan dengan berbagai spesifikasi alat, cara penggunaan dll, pengujian kualitas dan mutu pangan yang dihasilkan, serta pengolahan dengan berbagai teknologi.